لمعرفة حل المشاكل الطبية وعلاجها

ما هي أعراض عدم تحمل الغلوتين؟

0

غالبًا ما يتم الخلط بين عدم تحمل الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية لكنهما حالتان منفصلتان، ومرض الاضطرابات الهضمية هو أحد أمراض المناعة الذاتية الشديدة ويمكن أن يضر الجهاز الهضمي للشخص.

على عكس الداء البطني من غير الواضح سبب حدوث أعراض عدم تحمل الغلوتين ولكن لا يبدو أنها تشمل الجهاز المناعي أو تضر بالجهاز الهضمي أو الجهاز الهضمي.

في بعض الأحيان يخطئ الناس أيضًا في عدم تحمل الغلوتين وحساسية القمح .

يمكن أن تكون حساسية القمح مهددة للحياة حيث يمكن لبعض الأعراض أن تعيق التنفس أو تسبب فقدان الوعي وهو ما لا يحدث مع مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين.

تكون أعراض عدم تحمل الغلوتين أقل حدة من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح ولا يعرف الناس الكثير عن هذه الحالة.

ستلخص هذه المقالة سبعة أعراض يربطها الناس بعدم تحمل الغلوتين والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين.

أهم أعراض عدم تحمل الغلوتين

تحدث العديد من أعراض عدم تحمل الغلوتين بعد فترة وجيزة من تناول الغلوتين ومع ذلك يمكن أن تختلف التركيبة الدقيقة للأعراض.

يلاحظ الأشخاص الذين يبلغون عن عدم تحمل الغلوتين الأعراض التالية باعتبارها من أكثر الأعراض شيوعًا عند تضمين الأطعمة الغلوتين في نظامهم الغذائي المعتاد.

1 – الإسهال والإمساك

في بعض الأحيان يكون وجود مثل هذه المشاكل الهضمية أمرًا طبيعيًا ولكن قد يشير التعرض لها في معظم الأيام إلى وجود حالة أساسية.

قد يعاني الأشخاص المصابون بالداء البطني أيضًا من الإسهال والإمساك قد يكون لديهم أيضًا براز تنبعث منه رائحة كريهة لأن الحالة تسبب ضعف امتصاص المغذيات.

2 – الانتفاخ

الانتفاخ من الأعراض الشائعة الأخرى التي يُبلغ عنها الأشخاص في حالات عدم تحمل الغلوتين ويشير هذا إلى الشعور بأن المعدة ممتلئة غير مريحة ومن الشائع أيضًا الشعور بتراكم الغازات.

الإفراط في الأكل هو السبب الأكثر شيوعًا للانتفاخ ولكن يمكن أن يحدث لعدد من الأسباب المختلفة وعند الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين قد يحدث الشعور بالانتفاخ بشكل منتظم جدًا ولا يرتبط بالضرورة بكمية الطعام الذي يتناولونه.

3 – آلام في البطن

وبالمثل يمكن أن تؤدي عدة أسباب مختلفة إلى آلام في البطن ولكن مرة أخرى يلاحظ أولئك الذين أبلغوا عن عدم تحمل الغلوتين أنهم يعانون من آلام في البطن بشكل متكرر وبدون سبب واضح آخر.

4 – التعب

الإرهاق من الأعراض الأخرى التي قد يصعب على الأشخاص تحديدها حيث يمكن أن يكون لها العديد من الأسباب المختلفة وكثير منها لا يرتبط بأي حالة طبية.

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من إحساس دائم بالتعب الذي يضعف الأداء اليومي.

5 – الغثيان

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من أعراض عدم تحمل الغلوتين أيضًا من الغثيان خاصة بعد تناول وجبة تحتوي على الغلوتين ويمكن أن يكون للغثيان أسباب عديدة ولكن إذا حدث غالبًا بعد تناول الغلوتين فقد يكون علامة على عدم تحمل الغلوتين.

6 – الصداع

يُعد المعاناة من الصداع المنتظم من الأعراض الأخرى التي يمكن أن تحدث عند الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين.

7 – أعراض عدم تحمل الغلوتين الأخرى

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من العديد من هذه الأعراض بشكل منتظم.

من الممكن أيضًا أن تحدث أعراض أخرى مع عدم تحمل الغلوتين على الرغم من أنها أقل شيوعًا وقد تشمل هذه:

  • آلام المفاصل والعضلات
  • الاكتئاب أو القلق
  • ألم شديد في البطن
  • فقر الدم

كيف يتم تشخيص عدم تحمل الغلوتين؟

من الضروري التأكد أولاً من عدم وجود حالة أكثر خطورة  مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح في حالة الاشتباه في عدم تحمل الغلوتين.

يمكن لأخذ عينة الدم والتي يتم تحليلها بعد ذلك للكشف عن وجود الأجسام المضادة التي يمكن أن تشير إلى مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح

بمجرد أن يستبعد الطبيب حالة أكثر خطورة لا يزال من الصعب عليهم تأكيد ما إذا كان عدم تحمل الغلوتين موجودًا حيث لا توجد اختبارات لذلك.

الطريقة الأكثر شيوعًا التي يستخدمها الأشخاص لتحديد ما إذا كان عدم تحمل الغلوتين موجودًا هي تقليل الغلوتين أو إزالته من النظام الغذائي ومراقبة التغيرات في الأعراض.

يمكن أن يساعد الشخص في الاحتفاظ بمفكرة طعام لتسجيل الأطعمة التي يستهلكها والأعراض التي يعاني منها.

الأطعمة التي ينصح بتجنبها

يحاول الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين تجنب أي طعام يحتوي على الغلوتين بما في ذلك أي طعام يحتوي على:

  • القمح ومشتقاته مثل الحنطة
  • الشعير
  • الذرة
  • خميرة البيرة

تشمل الأطعمة والمشروبات الأكثر شيوعًا التي تحتوي على الغلوتين ما يلي:

  • معكرونة
  • الخبز والمعجنات
  • العديد من المخبوزات
  • المعكرونة
  • المقرمشات
  • الحبوب
  • الفطائر والكريب
  • بسكويت
  • مشروبات الشعير

كيفية تقليل تناول الغلوتين

بينما يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية استبعاد الغلوتين من نظامهم الغذائي بمجرد تشخيص الطبيب للحالة فإن العديد من الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين يقللون ببطء من استهلاك الغلوتين بدلاً من الاستغناء عنه على الفور.

يمكن أن يساعد إذا بدأ الشخص بتضمين وجبة واحدة خالية من الغلوتين يوميًا قبل إضافة المزيد ببطء.

قد لا يكون من المفيد لجميع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين استبعاد الغلوتين من نظامهم الغذائي تمامًا حيث ستختلف الأعراض لدى الأشخاص في شدتها.

قد يتمكن بعض الأشخاص من تناول كميات صغيرة من الغلوتين دون التعرض لأية أعراض.

ومع ذلك قد يرغب غالبية الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين في التخلص من الغلوتين من نظامهم الغذائي تدريجيًا.

الختام

يجب على الأشخاص الذين يشتبهون في إصابتهم بعدم تحمل الغلوتين أن يلتمسوا العناية الطبية قبل إجراء أي تغييرات غذائية بأنفسهم.

إذا كان شخص ما لا يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ولكنه يشعر بتحسن عندما يقلل من استهلاكه للغلوتين فيجب أن يتوخى الحذر عند إجراء تغييرات في النظام الغذائي.

الرعاية ضرورية لتجنب العواقب الصحية الضارة مثل نقص الفيتامينات .

Leave A Reply

Your email address will not be published.