لمعرفة حل المشاكل الطبية وعلاجها

ما هي فوائد أكل بذور الرمان؟

0

بذور الرمان آمنة للأكل وهي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية وفي هذه المقالة نغطي الفوائد الصحية لبذور الرمان وطرق دمجها في النظام الغذائي.

ما هي فوائد بذور الرمان الصحية؟

يمكن أن تلعب بذور الرمان دورًا مهمًا في نظام غذائي متوازن وصحي.

العناصر الغذائية في بذور الرمان

الرمان مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ويحتوي نصف كوب حوالي 87 جرام من بذور الرمان على:

  • 87 ملليغرام من فيتامين سي
  • 205 مجم بوتاسيوم
  • 4 مجم مغنيسيوم

مضادات الأكسدة

بذور الرمان غنية أيضًا بمضادات الأكسدة والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الالتهابات وأضرار الجذور الحرة ويختلف محتوى مضادات الأكسدة بين أصناف الرمان ولكن جميعها تحتوي على مستويات عالية من هذه المكونات الصحية النشطة بيولوجيًا.

يحتوي القشر أيضًا على مضادات الأكسدة على الرغم من أن القليل من الناس يأكلون قشور الرمان وتشمل مضادات الأكسدة هذه الفلافونويد والأنثوسيانين.

الألياف

يحتوي نصف كوب من بذور الرمان على 3.48 جم من الألياف ويمكن أن تساعد ألياف الفاكهة في تعزيز العمل السليم للجهاز الهضمي للشخص والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى تعزيز صحة الأمعاء فإن تناول كميات كافية من الألياف والفواكه الكاملة يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والمساعدة في إدارة الوزن على المدى الطويل.

بذور الرمان منخفضة السعرات الحرارية

مع 83 سعرة حرارية لكل 100 جرام يمكن أن تضيف بذور الرمان نكهة للأطباق التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية الإضافية أو تكون خيارًا للوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية نفسها.

كيفية إضافة بذور الرمان إلى النظام الغذائي

تختلف بذور الرمان عن العديد من الفواكه الأخرى في السوبر ماركت صغر حجمها يجعل من السهل خلطها مع كل شيء من أكواب الزبادي إلى الآيس كريم لكن نكهة التورتة الحلوة تجعلها إضافة مرحب بها إلى أي عدد من الوصفات.

استمتع ببذور الرمان بهذه الطرق:

  • رش بذور الرمان على دقيق الشوفان أو الزبادي أو أوعية العصير.
  • ضع البذور في السلطات الخضراء أو أطباق الحبوب اللذيذة.
  • قلب البذور في سلطة الفواكه
  • امزج البذور مع العصائر أو استخرج العصير من البذور للحصول على عصير.
  • أكل بذور الرمان بالملعقة.
  • ضعها فوق التشيز كيك والآيس كريم والحلويات.
Leave A Reply

Your email address will not be published.