لمعرفة حل المشاكل الطبية وعلاجها

ما هو تأثير النظام الغذائي على الصدفية؟

1

إن البحث في تأثير النظام الغذائي على الصدفية ليس حاسمًا ، ولكن هناك أدلة متزايدة على أن بعض الخيارات الغذائية  قد تساعد في تحسين الأعراض المصاحبة للصدفية

تؤثر التغذية على كل جانب من جوانب الصحة ومن ضمن هذه الحالات تأثيره على مرض الصدفية ، وهي حالة من أمراض المناعة الذاتية وتتميز بجلد جاف ومثير للحكة

الصدفية حالة تستمر مدى الحياة ، ويمكن أن تتقلب شدتها وغالبًا ما يهدف العلاج الطبي إلى تقليل إنتاج خلايا الجلد لتقليل التوهجات أو تفاقم الأعراض بشكل دوري

يمكن أن يؤدي التخلص من الغلوتين ، واستبدال الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية بخيارات منخفضة السعرات الحرارية ، واختيار الأطعمة المضادة للالتهابات حيثما أمكن ذلك إلى تحسين أعراض الصدفية لدى بعض الأشخاص.

بالاشتراك مع الأدوية ، قد تكون التغذية عاملاً فعالاً في مكافحة الصدفية.

تأثير النظام الغذائي على الصدفية

هناك القليل من البيانات العلمية التي تؤكد أن نظامًا غذائيًا معينًا يمكن أن يفيد الأشخاص المصابين بالصدفية ، ولكن هناك بعض الأدلة على أن تغيير النظام الغذائي قد يساعد.

إن فقدان الوزن ، وانخفاض الالتهاب ، وزيادة استهلاك مضادات الأكسدة من العوامل التي قد تساعد في تخفيف الأعراض بعد إجراء تغييرات في النظام الغذائي.

هنا نلقي نظرة على سبع طرق يمكن أن يساعد بها النظام الغذائي في تخفيف أعراض الصدفية.

1 –  فقدان الوزن

ربط الباحثون الصدفية بالاضطراب الأيضي ، ومن سماته السمنة والالتهابات.

العلماء ليسوا متأكدين من السبب ، لكن الدراسات وجدت أنه مقابل كل وحدة زيادة في مؤشر كتلة الجسم ( BMI ) ، هناك فرصة أعلى بنسبة 9 في المائة لتطوير أعراض الصدفية.

خسارة الوزن الزائد من خلال اتباع نظام غذائي يساعد في تقليل شدة الصدفية ، وفقًا لإحدى الدراسات.

2 – الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية

قد يكون الأشخاص المصابون بالصدفية أكثر عرضة للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية وكذلك الصدفية لأن جسم الشخص المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية غير قادر على تحمل الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير .

إذا كان الشخص يستهلك الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، فهو يعرض نفسه لخطر الاصابة بأعراض الجهاز الهضمي ، والتعب ، فقر الدم ، والعديد من الأعراض الأخرى.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، فإن الاستغناء عن الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين – بما في ذلك العديد من المخبوزات والمنتجات الأخرى التي تحتوي على الدقيق – قد يساعد في تخفيف أعراض الصدفية وكذلك أعراض مرض الاضطرابات الهضمية.

تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها ما يلي :

  • منتجات القمح ، بما في ذلك السميد والمعكرونة
  • الخبز والمخبوزات
  • رقائق الذرة والحبوب الأخرى
  • العديد من الأطعمة المصنعة
  • بعض مستحضرات التجميل ، مثل مرطب الشفاه وأحمر الشفاه

3 –  الأطعمة المضادة للالتهابات

عندما يعاني الشخص من متلازمة التمثيل الغذائي ، بما في ذلك السمنة ، فمن المحتمل أن يعاني من الالتهاب أيضًا والتي قد تفاقم من أعراض الصدفية

اتباع نظام غذائي يتم التحكم فيه بالسعرات الحرارية والذي يحتوي أيضًا على أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة يمكن أن يساعد في تقليل علامات الالتهاب وقد يحسن أعراض الصدفية.

شهد 46 شخصًا يعانون من الصدفية والسمنة والذين اتبعوا هذا النظام الغذائي لمدة 3 و 6 أشهر “تحسنًا ملحوظًا سريريًا” في درجة مرض الصدفية لديهم.

تتضمن أمثلة الأطعمة التي قد يكون لها تأثير مضاد للالتهابات ما يلي :

  • الأسماك الزيتية والباردة
  • فواكه وخضراوات
  • المكسرات والبذور
  • فاصوليا

4 –  مضادات الأكسدة والالتهابات

يعتقد بعض الباحثين أن بعض العناصر الغذائية في الطعام لها خصائص مضادة للأكسدة وهذا يعني أنها تقلل الإجهاد التأكسدي وتمنع الجسم من إنتاج “الجذور الحرة” أو أنواع الأكسجين التفاعلية وهذه الجذور الحرة قد تلعب دورًا في تقليل الالتهاب.

من أمثلة مضادات الأكسدة الفيتامينات A و E و C والمعادن مثل الحديد والنحاس والمنغنيز والزنك والسيلينيوم .

هذه موجودة بدرجات مختلفة عبر مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية ومن أهم مصادرها:

  • فواكه وخضراوات
  • المكسرات والبذور
  • البهارات مثل القرنفل والنعناع والقرفة
  • الأعشاب ، بما في ذلك الزعتر والزعتر والمريمية

5 –  فيتامين د.

يأتي فيتامين د من مصدرين:

  • الأطعمة ، مثل منتجات الألبان المدعمة
  • التعرض لأشعة الشمس ، حيث ينتج الجسم فيتامين (د) استجابة للأشعة فوق البنفسجية

تعريض الجلد لكميات صغيرة من أشعة الشمس كل يوم قد يفيد المصابين بالصدفية.

مصادر فيتامين د الغذائية تشمل :

  • الأسماك الزيتية
  • الحليب واللبن والجبن السويسري
  • البيض

6 – أسلوب حياة صحي

يشعر العديد من الأفراد الذين يحسنون نظامهم الغذائي بدافع أكبر لممارسة الرياضة وقد يساعد النشاط البدني في تقليل شدة أعراض الصدفية

وجدت النتائج المنشورة في المجلة البريطانية للأمراض الجلدية أن برنامج التدخل الغذائي لمدة 20 أسبوعًا ، بالإضافة إلى زيادة التمارين البدنية ، أدى إلى تحسين  في أعراض الصدفية.

قد تكون هذه الفائدة لأن التمرينات تُمكِّن الشخص من إنقاص الوزن أو تقليل الالتهاب أو كليهما.

7 – الرفاه العقلي

قد يعاني الأشخاص المصابون بالصدفية أيضًا من فائدة نفسية من خلال التحكم في خياراتهم الغذائية كطريقة للتحكم في أعراضهم.

الحد من التوتر ، على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد في منع اندلاع الصدفية.

إذا علم الشخص أنه يختار الأطعمة الصحية ، وأن هذه الأطعمة قد تخفف من أعراض الصدفية ، فقد يوفر ذلك راحة نفسية وعاطفية يمكن أن تساعد في تقليل التوتر .

يجب أن يهدف الأشخاص المصابون بالصدفية إلى الحفاظ على نظام غذائي متوازن ، بما في ذلك جميع الأطعمة التي يستمتعون بها على أساس معتدل.

نصائح النظام الغذائي لمرضى الصدفية

لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع لتحسين الصدفية.

ومع ذلك ، قد تساعد بعض نصائح النظام الغذائي في تقليل الالتهاب وتعزيز جهود فقدان الوزن ، إذا لزم الأمر.

وتتضمن هذه النصائح:

  • تجنب السكر : يمكن أن يؤدي تناول السكر الزائد في النظام الغذائي إلى تفاقم الالتهاب ، لذا قد يكون تقليل السكريات المضافة أو التخلص منها خطوة أولى مهمة.
  • شرب الكثير من الماء : يوفر الماء الترطيب لكل جزء من أجزاء الجسم ، بما في ذلك الجلد وقد يساعد استهلاك كمية كافية من الماء على مدار اليوم في تحسين ملمس الجلد ومظهره.
  • تجنب الأطعمة المحفزة : قد يجد بعض الناس أن الاحتفاظ بمذكرات الطعام والاستغناء عن طعام واحد في كل مرة يساعد في تحديد المحفز الذي يجعل أعراض الصدفية أسوأ
  • التخلص من الدهون المتحولة : الزيوت المهدرجة ، مصادر الدهون المتحولة ، شائعة في الأطعمة المعبأة والمقلية لذلك من الأفضل الابتعاد عن جميع أنواع الدهون المتحولة لأنها قد تؤدي إلى الالتهاب.
  • تضمين السمك في النظام الغذائي : تحتوي أسماك السلمون والسلمون المرقط والرنجة وغيرها من أسماك المياه الباردة على فيتامين د ودهون أوميغا 3 الصحية.
  • اختيار الأطعمة المضادة للالتهابات : الخضار والتوت والمكسرات والبذور والتوابل كلها مضادة للالتهابات
  • تجنب الدهون المشبعة: أظهرت الدراسات أن تجنب اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم قد يقلل من القشور وينتج تفشي المرض بشكل أكثر اعتدالًا.

الختام

يمكن للجميع الاستفادة من نظام غذائي صحي مع الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ، ولكن بالنسبة للأشخاص المصابين بالصدفية قد يكون لهذا فائدة إضافية تتمثل في تخفيف بعض الأعراض.

قد يساعد دمج المزيد من الأطعمة الغنية بالمغذيات في النظام الغذائي وتقليل تجنب الأطعمة السريعة في تقليل الوزن الزائد والالتهابات وقد يؤدي أيضًا إلى تحسين الحالة المزاجية والشعور العام بالصحة.

 

1 Comment
  1. […] إقرأ أيضًا :ما هو تأثير النظام الغذائي على الصدفية؟ […]

Leave A Reply

Your email address will not be published.