لمعرفة حل المشاكل الطبية وعلاجها

ما هو أفضل نظام غذائي لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي؟

0

لا يوجد نظام غذائي محدد للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA). ومع ذلك يعتقد العلماء أن بعض الأطعمة قد تساعد في تخفيف التورم الذي يسبب الألم والتصلب.

تشرح هذه المقالة ماهية التهاب المفاصل الروماتويدي وتلقي نظرة على بعض الأطعمة التي قد تساعد في تخفيف الأعراض كما أنه يبحث فيما إذا كانت بعض الأطعمة تجعل التهاب المفاصل الروماتويدي أسوأ ويسلط الضوء على بعض الطرق الأخرى التي يمكن للأشخاص من خلالها التحكم في أعراضهم.

ما هو التهاب المفاصل الروماتويديRA؟

التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة من أمراض المناعة الذاتية هذا يعني أن خللاً في جهاز المناعة يسبب ذلك.

وبشكل أكثر تحديدًا يحدث التهاب المفاصل الروماتويدي عندما تهاجم دفاعات الجسم الطبيعية المفاصل وهذا يؤدي إلى تورم مؤلم يسمى التهاب  ويؤثر التهاب المفاصل الروماتويدي عادةً على مفاصل اليدين والمعصمين والركبتين وفي بعض الأحيان يمكن أن يؤثر على عدة مفاصل في وقت واحد.

الأعراض تشمل وجع أو تصلب مؤلم في المفاصل حيث قد يشعر الشخص بالتعب الشديد والضعف وفي بعض الأحيان يمكن أن تسبب الحالة حمى منخفضة الدرجة وبمرور الوقت يمكن أن يتسبب التهاب المفاصل الروماتويدي في إتلاف المفاصل بشكل دائم.

التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة مزمنة طويلة الأمد ولا يوجد علاج لها حاليًا

يمكن للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي عادةً إدارة الحالة عن طريق تناول الأدوية وإجراء تغييرات معينة في نمط الحياة.

ما هو أفضل نظام غذائي لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي؟

يعتقد بعض الخبراء أن النظام الغذائي يمكن أن يساعد في منع النوبات الجلدية والتحكم في أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ولا يوجد نظام غذائي محدد أظهرت الأبحاث أنه يساعد الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي ولكن بعض الأطعمة قد تساعد في السيطرة على التورم المؤلم ودعم جهاز المناعة.

السمك

سمك السلمون، التونة، والسردين كلها غنية بأحماص أوميغا 3 ووفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل تساعد جزيئات الدهون هذه في مكافحة الالتهاب الذي يسبب آلام المفاصل في التهاب المفاصل الروماتويدي.

فواكه وخضراوات

الفواكه والخضروات غنية بمضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة وقد تساعد الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات أيضًا في تقليل الالتهاب.

بعض أفضل مصادر مضادات الأكسدة تشمل العنب البري والتوت والكرز والفراولة والسبانخ واللفت والبصل والبروكلي.

زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة والبوليفينول والأوليوروبين والأوليوكانثال وهذه المركبات لها خصائص مضادة لالتهاب المفاصل ومضادة للالتهابات.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مفيدة في مكافحة الالتهابات ويعتبر الجوز والصنوبر والفستق واللوز مصادر رائعة للدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين والألياف.

يوصي الخبراء بتناول حوالي حفنة واحدة من المكسرات والبذور يوميًا.

فاصوليا

تمتلئ الفاصوليا بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات بما في ذلك:

  • بروتين
  • حمض الفوليك
  • المغنيسيوم
  • حديد
  • الزنك
  • البوتاسيوم

الألياف

الألياف مهمة جدًا لصحة القلب والأمعاء ويمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب وتشمل بعض مصادر الألياف الغذائية ما يلي:

  • حبوب القمح الكاملة
  • أرز بني
  • باستا الحبوب الكاملة
  • فواكه وخضراوات
  • فاصوليا

ما الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي؟

الدهون تلعب دورا في الالتهاب ونتيجة لذلك يجب أن يحاول الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي تجنب الدهون المتحولة وغالبًا ما توجد في المخبوزات والسمن والأطعمة المقلية.

الدهون التي يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي محاولة الحد منها تشمل:

  • أحماض أوميغا 6 الدهنية مثل عباد الشمس والقرطم والذرة والزيوت النباتية
  • الدهون المشبعة من زيت جوز الهند
  • الدهون المشبعة الموجودة في الجبن والزبدة واللحوم

غالبًا ما تكون الأطعمة المصنعة مثل بعض الوجبات الجاهزة والوجبات السريعة والبسكويت غنية بهذه الدهون ومن الأفضل تجنب هذه المواد الغذائية قدر الإمكان.

توصي مؤسسة التهاب المفاصل أيضًا بأن يقوم الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي بإزالة الخضروات الباذنجانية من نظامهم الغذائي لمدة أسبوعين لمعرفة ما إذا كانوا قد لاحظوا أي اختلاف في أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي أم لا وتشمل الخضروات الباذنجانية الباذنجان والطماطم والفلفل والبطاطس.

علاجات أخرى لالتهاب المفاصل الروماتويدي

مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تقدم النصائح التالية للأشخاص الذين يعيشون مع التهاب المفاصل الروماتويدي.

ممارسة النشاط البدني

عندما يكون الشخص مصابًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي فإن ممارسة النشاط البدني المنتظم يخفف الألم ويساعد المفاصل على العمل بشكل أفضل ويمكن أن يساعد أيضًا الأشخاص المصابين بهذه الحالة على البقاء بصحة أفضل لفترة أطول.

 

يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل الشدة كل أسبوع.

الحفاظ على وزن معتدل

يؤدي الوزن الزائد إلى الضغط على المفاصل وفي المقابل يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم آلام التهاب المفاصل الروماتويدي ويمنع الأشخاص من النشاط.

أفضل طريقة لفقدان الوزن والحفاظ عليه هي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة الرياضة بانتظام.

متابعة الحالة مع الطبيب

يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي التحدث مع مقدم الرعاية الصحية بانتظام وهناك الكثير من استراتيجيات العلاج والإدارة المتاحة.

من خلال العمل مع الطبيب يمكن للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي الحفاظ على جودة حياة عالية.

الختام

لا يوجد علاج حاليًا لالتهاب المفاصل الروماتويدي RA وهي حالة طويلة الأمد تسبب تورمًا مؤلمًا في المفاصل.

يعتقد بعض العلماء أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في علاج أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي وذلك لأن بعض الأطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة ويحتوي البعض الآخر على مركبات قد تحارب الالتهاب.

تتضمن بعض الطرق الأخرى للتحكم في أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي البقاء نشيطًا والحفاظ على وزن معتدل.

Leave A Reply

Your email address will not be published.