لمعرفة حل المشاكل الطبية وعلاجها

فوائد عصير الأناناس

0

تتنوع فوائد عصير الأناناس ومن أهمها تقوية جهاز المناعة ومحاربة السرطان وتسهيل عملية الهضم

يعد عصير الأناناس أساسًا شهيرًا للعصائر والكوكتيلات ، ويمكن لأي شخص استخدامه لتليين اللحوم ويحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

لطالما استخدم الناس الأناناس كعلاج منزلي قديم لمشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات .

في هذه المقالة ، ندرس بعض الفوائد التي يمكن أن يوفرها عصير الأناناس ، بالإضافة إلى بعض الاحتياطات التي يجب على الناس اتخاذها ونقدم أيضًا بعض النصائح حول إضافة عصير الأناناس إلى النظام الغذائي.

فوائد عصير الأناناس

تتنوع فوائد عصير الأناناس ومن أهمها تقوية جهاز المناعة

1 – تقوية جهاز المناعة

يساعد عصير الأناناس في تعزيز جهاز المناعة

في دراسة أجريت عام 2014 في الفلبين ، فحص الباحثون آثار الأناناس على 98 طفلًا في سن المدرسة.

الأطفال الذين تناولوا الأناناس المعلب كل يوم أصيبوا بعدوى فيروسية وبكتيرية أقل من أولئك الذين لم يأكلوا أيًا من هذه الفاكهة.

المشاركون الذين أصيبوا بالفعل بعدوى في المجموعة التي أكلت الأناناس كان لديهم وقت شفاء أقصر.

2 – عصير الأناناس يساعد على الهضم

البروميلين هو إنزيم موجود في جذع وعصير الأناناس ويساعد الجسم على تكسير وهضم البروتينات.

يقلل البروميلين من التورم والكدمات ووقت الشفاء والألم بعد الجراحة .

ومع ذلك ، فإن تناول عصير الأناناس والأناناس لن يوفر كمية كافية من البروميلين لعلاج الجروح كعلاج طبي مستقل.

على الرغم من ذلك ، عندما يستهلك الناس عصير الأناناس كجزء من نظام غذائي غني بالألياف وغني بالفواكه والخضروات فهو يعمل علي تسهيل عملية الهضم

3 – محاربة السرطان

في دراسة معملية من عام 2015 ، عرّض الباحثون الخلايا السرطانية لعصير الأناناس الطازج ووجدوا أن العصير من اللب والجذع واللحم يحد من نمو خلايا سرطان المبيض والقولون .

يوفر الأناناس أيضًا كمية جيدة من بيتا كاروتين، أظهرت دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الأطعمة التي تحتوي على بيتا كاروتين كان لديهم علامات انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون.

4 – تعزيز صحة الجلد

يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي وبيتا كاروتين حيث يمكن لمضادات الأكسدة هذه تساعد في تقليل التجاعيد وتحسين نسيج البشرة بشكل عام ، ويقلل من تلف الجلد الناتج عن التعرض لأشعة الشمس والتلوث.

يساعد فيتامين سي أيضًا في تكوين الكولاجين ، وهو بروتين شائع في الجسم يمنح البشرة قوتها وبنيتها.

5 – دعم صحة العين

يساعد محتوى فيتامين سي في الأناناس في الحفاظ على صحة العين.

يحتوي السائل الموجود داخل العين على فيتامين سي وقد يساعد النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من فيتامين سي في الحفاظ على هذا السائل ومنع الانهيار الذي يؤدي إلى إعتام عدسة العين.

القيمة الغذائية لعصير الأناناس

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يزن كوب واحد من عصير الأناناس المعلب وغير المحلى 250 جرام ويحتوي على:

  • 132 كالوري
  • 9 غرام من البروتين
  • 3 غرام من الدهون
  • 2 جرام كربوهيدرات
  • 5 غرام من الألياف
  • 25 غرام من السكر

كوب واحد من عصير الأناناس هو أيضًا مصدر وفير للعديد من الفيتامينات والمعادن الحيوية ، بما في ذلك:

  • المنغنيز
  • فيتامين سي
  • الثيامين
  • فيتامين ب 6
  • حمض الفوليك

يحتوي الأناناس وعصير الأناناس أيضًا على العناصر الغذائية التالية:

  • البوتاسيوم
  • المغنيسيوم
  • نحاس
  • بيتا كاروتين

الكمية المناسبة من عصير الأناناس

يجب على الناس الانتباه إلى حجم الحصة عند سكب عصائر الفاكهة وعلى الرغم من أن هذه المشروبات غنية بالفيتامينات والمعادن ، إلا أنها تحتوي أيضًا على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكريات.

عصير الأناناس له نكهة حلوة بشكل طبيعي ولكن نكهة لاذعة ومن الأفضل اختيار عصير الأناناس الذي لا يحتوي على سكر مضاف.

يمكن للناس صنع عصير الأناناس في المنزل للحصول على أكبر فائدة غذائية منه

من خلال صنع العصير في المنزل ، يمكن للشخص التأكد من أنه لا يحتوي على مواد حافظة أو مواد تحلية مضافة وأنه يحصل على أقصى فائدة غذائية من الفاكهة الناضجة.

احتياطات تناول عصير الأناناس

قد يعاني بعض الأشخاص من الانزعاج في الفم أو الشفتين أو اللسان بعد تناول عصير الأناناس بسبب وجود البروميلين ويمكن أن يسبب التعرض لكميات عالية للغاية من البروميلين الطفح الجلدي والقيء والإسهال .

يمكن أن يتداخل البروميلين أيضًا مع بعض الأدوية ، بما في ذلك بعض الأدوية في الفئات التالية:

  • المضادات الحيوية
  • مميعات الدم
  • مضادات الاكتئاب
  • مضادات الاختلاج

يجب على الأشخاص الذين يتناولون هذه الأدوية بانتظام التحدث مع طبيبهم حول الأطعمة التي يجب استبعادها من نظامهم الغذائي.

يمكن أن تسبب الحموضة في الأناناس وغيره من الفواكه الاستوائية أو الحمضيات زيادة في أعراض حرقة المعدة أو الارتجاع لدى الأشخاص المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي ( GERD ).

يمكن أن يكون استهلاك الكثير من البوتاسيوم ضارًا للأفراد الذين لا تعمل كليتهم بشكل كامل، إذا كانت الكلى لدى الشخص غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم ، فإن هذا المعدن يمكن أن يسبب حالة تسمى فرط بوتاسيوم الدم ويمكن أن تكون هذه المشكلة الطبية قاتلة في بعض الناس.

الأشخاص الذين لديهم حساسية اللاتكس هم أكثر عرضة من غيرهم لتكون لديهم حساسية من الأناناس ويمكن أن تتراوح أعراض حساسية اللاتكس من خفيفة إلى شديدة وقد تشمل ما يلي:

  • طفح جلدي
  • قرحة الحلق
  • تقلصات المعدة
  • حكة في العيون

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.